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负责布菜，其余六妹伺候老爷用膳，于德水与老爷对面而坐。
最先上的是八盘开胃小菜，五香蚕豆、八珍果
、香酥玉米、金丝南瓜、什锦松仁、三宝核桃、高密莲蓉、糖醋百合，婉宁拿着筷子分别夹了几样盛于翡翠小蝶中，茹趣用小勺喂给老爷吃，只吃几
便叫停。
于德水自己动手倒是吃了不少，不多时小菜撤下，上八盘凉菜，九转猪耳、香熏羊肝、凉拌牛舌、盐
猪肚、松花蜜贵、凉拌黄喉、香糟
丝、火虾猪柳。
凉菜上齐，老爷吩咐上酒，有
取来桂花香酒为于德水满上一杯，他微微闻了称赞：好酒！好酒！老爷笑着微抿一道：于兄可痛饮几杯，此酒，香滑绵软，多饮不醉，亦有补肾健脾生发催
之妙用于德水听了忙一饮而尽，笑：那兄弟就厚着脸皮多贪几杯！哈哈……席间气氛融洽，于德水借着酒劲儿放肆起来，老爷命我给他满酒，他那手不老实，从我旗袍开叉处伸
，只一摸，便摸到光熘
，便知我们下体空
一丝不挂，更使劲儿多捏几把。
既老爷有话在先，我自然不敢违背，任由他猥亵。
凉菜后接着是八道热菜，清蒸桂鱼、五色牛蛙、水晶肘子、八宝莲藕、焦香羊排、四喜丸子、焖熘牛腩、松香河蟹。
于德水看着满桌菜道：省城有一着名菜馆『宝月楼』，也便请南北大厨，小弟屡在那里做席，也算见识一二，可今
见杨兄家宴，简直一天一地！那宝月楼的菜都该喂狗！老爷听了哈哈大笑道：穷乡僻壤山野村夫，哪里懂得什么宴席？不过是胡
做，于兄尽可品尝菜已备齐，老爷左右看看，吩咐：宝芳、美娘、婉宁、香卿，你四伺候于参事用膳我们齐齐应声：诺！随即围绕在于德水身边为他布菜满酒。
我心中暗道：往接待宾朋，我和宝芳必有一留在老爷身边伺候，今他却使我俩一起，可见对其重视。
杨兄如此盛！弟……呵呵……于德水目不暇接，两只手在我们四身上游走，宝芳奉菜，我奉酒，婉宁捏肩，香卿捶腿。
老爷见他受用，对我们道：待用过午膳，引于参事暖香阁小憩，你四要尽心服侍不得怠慢！我们齐齐应声，我心想：老爷可真是给了这位于参事天大的待遇，那暖香阁素来是他
乐之所，便是贵客也只命在阅美斋服侍……于德水听了忙道谢：杨兄……这……小弟真不知如何是好……于兄不必客套，只当作自家便是，来！请！说着话，老爷举杯。
于德水忙举杯响应，
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