4.四点鲜

“是的。『地址 』【收藏不迷路!:以备不时之需】”霍惜逢淡定自若地点点。

一听是下水，有不少犹豫了。

在场的都是王府的下，家境都比较一般，自是买过下水来吃的。

然而，正是因为买过来吃，才会心生排斥。

穷苦家哪儿会细地料理食材，下水买回来就是随便清洗一下，便放大白菜里胡一炖，权当做是一道荤菜了。

下水本就是要仔仔细细清洗并腌制才能去掉那独特的腥味，像这样随随便便洗一下就下锅，腥味一点都没有去除，必然会臭气扑鼻，难以。

如果不是真的割不起了，鲜少有会去买下水来吃。

因此，大家基本上都对下水有着不小的阴影，一听见碗里的东西是下水，顿时就产生了退缩之心。

但是……真的好香啊。

荤菜独有的香味充盈在热乎乎的白气里，不断地往鼻子里钻，像把小钩子一样，把肚子里的馋虫全勾出来了。

霍惜逢看着大家犹豫不决的模样，也不急，气定闲地站在原地等待。

她对自己的手艺有信心。

鸭血丝汤实在是太香了，不多时，就有抵抗不住那香味，咬咬牙用筷子挑起一柱丝，闭着眼塞中。

大不了不好吃就吐出来嘛！

刻意不去夹那下水而夹丝，也是想着或许一起煮的丝不会有那么重的腥味，会比较好下。

方才还氤氲着白色雾气的鸭血丝汤搁置了这么一会儿，温度刚刚好，热而不烫，正是最适宜食用的时候。

鲜。

这是那舌感知到的第一种味道。

丝在鸭杂汤里炖煮的时间恰到好处，既饱吸了汤的浓香，变得软滑怡，又不至于软到塌烂，变成黏糊糊的一坨，感非常顺滑。

快速咽下嘴里的丝后，那又迫不及待用勺子舀了一勺白色的汤，顾不上怕烫，猛猛吹了几下后，便急急送嘴里。

霍惜逢的手艺极好，炖煮的鸭杂汤不带一丝浮杂，澄澈而香浓，一温热的汤汁顺着喉咙流到肚里去，把胃部煨得暖融融的，十分舒服。

那恋恋不舍地把嘴里那一汤咽下去之后，忍不住舒畅地喟叹一句：“太好吃了！”

其他见他吃得畅快，便也不再犹豫，纷纷拿起筷子吃了起来。

一时间，院子里净是此起彼伏的吸声。